Holunderblütensirup

Ich weiß, ich weiß … Die Zeit der Holunderblüten ist jetzt vorbei, aber das Rezept für diesen wirklich leckeren Sirup will ich euch trotzdem noch nachliefern: Ihr braucht eine große Schüssel voller Blütendolden. Bei mir waren das genau 25 Stück. Diese werden zur...

Strawberryfields forever

Erdbeerzeit! Vor zwei Wochen war ich auf dem Erdbeerfeld und hatte in null komma nix 2 Kilo herrliche, tiefrote, zuckersüße, wundervolle Erdbeeren gesammelt und zu Marmelade verarbeitet. Das geht im Thermomix ratzfatz, aber auch auf herkömmliche Weise ist das keine...

Blitzschneller Schokokuchen

Wenn es mal ganz schnell gehen soll ist das euer Rezept: Mit einem Klacks Sahne und ein paar frischen Erdbeeren macht dieses simple Backwerk richtig was her und schmeckt saulecker! Lasst es euch schmecken!

Was hat der Maulwurf mit den Cupcakes zu tun?

Es freut mich sehr, dass ich mit meinen allerersten cupcakes ever sowohl bei der allerliebsten Freundin als auch beim Rest der Familie Heiterkeitsausbrüche hervorrufen konnte. Weckte das Topping doch Assoziationen zu einem in dieser Familie bis heute überaus beliebten...

Easy-Peasy-Nachtisch

Schnell, einfach und lecker: Griechischer Joghurt mit karamellisierten Nüssen Hasel- und Walnüsse grob hacken und mit Zucker anrösten. Griechischen (Sahne-)Joghurt in Gläser füllen, mit einem Löffel Honig bedecken und die leicht karamelisierten Nüsse drüberstreuen....

Soulfood

Nicole hat mich dazu inspiriert, mal wieder eine Tom-Ka-Gai-Suppe zu kochen. Dafür gibt es ja nahezu unendlich viele Rezepte aber Nicoles wie immer absolut großartige Bilder (im Gegensatz zu meinem weniger als unterirdischen Handy-Snapshot …) haben mir beim...